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ハロウィン仕様?ごはん会

ハロウィンにはちょっと早いけど…友人親子とごはん会しました〜!

 

10月に入ると、わたしも息子も毎年ハロウィンが気になってソワソワします。

とはいっても、今年は仮装パレードをするわけではなくて、

わたしは玄関にハロウィンの飾りつけをすること(飾れる期間が短いので焦る)、

息子はいつもの工作がガイコツになったりと、

ハロウィン仕様になるだけなんですけどね。

 

2年前に、息子の同級生&ママたちをまきこんでハロウィンパレードをしたのも、

ずいぶん遠い思い出…。

 

そのかわりに今年は、月に1回あそびに来てくれる親友親子と、

ハロウィン仕様で(?)ごはん会♪

 

いつもは休日の午後からどちらかの家にあそびに行って、

おやつ食べながらおしゃべりするくらいなんだけど、

思いきって「ついでに夕ごはんも食べていく?」とメールしたら、

親友もOKとのこと!

 

わー!親友宅にお昼ごはんに招かれたことはあるけど、

うちでおやつ→夕ごはんまでいっしょに食べるのは初めて。

 

中学生の息子くんも来てくれるそうなので、

おやつやごはん作り、がんばりました!

 

まず、おやつは白崎茶会のパン生地、ふんわりタイプを2倍量作って〜。

1つはモンキーブレッド!

ゆるベジパン本の「メープルちぎりパン」のシロップを使ったので、

あまじょっぱい感じに。

 

もう1つは、白崎茶会レシピのシナモンロール!

どちらも朝にパン生地こねて一時発酵させておいて、

友人親子が来てから成形、おしゃべりしてるうちに二次発酵させて、

おやつに焼きたてを食べてもらいました〜。

 

友人にも中2息子くんにモンキーブレッドが好評でよかったよ♡

友人も「モンキーブレッドって、バナナが入ってるのかと思ってた!」と。

パン作りも上手な彼女、今度作ってみるそうです♪

 

で、おやつ食べたあとはいっしょに夕ごはん作り。

ふだんわたしと息子の2人だと、ごはん作る量も少ないので、

そこに2人加わっただけで「どれくらい作ったらいいんだろ?」とちょっとドキドキ。

 

ここでもまた白崎茶会パンレシピで、さっぱりタイプの生地2倍量使って、

ピザ4枚!

ハロウィンっぽく!

 

魔女の指ピザ!(友人作)

ホラーマンピザ!(友人作その2)

 

魔法陣ピザ!(友人の息子くん作)

 

ゴーレムピザ!(うちの小4息子作)

 

わたしが他の料理を作っているあいだに、

3人にピザ生地と材料をわたして「ハロウィンっぽいやつお願い〜」と言ったら、

こ〜んなピザたちを作ってくれて、

みんなありがとう!!

とくに友人の、ピザ生地の伸ばし方、うますぎ!!

 

んじゃ、他の料理もできたことだし、

いただきまーす!!

わたしは他にも鶏唐揚げ・ヒレカツ・ホットクックでかぼちゃのポタージュを。

圧力鍋でごはんも炊いた(炊飯器を持ってない)。

 

友人はなんと、自宅でローストビーフを作ってきてくれました〜!!

見てくれ、この美しい肉!

手作りのソースもおいしかった…。

ひとくちごとにじゅんわり、旨味あふれる〜。

じっくり味わっていただきました。

 

友人はうちの息子のアレルギーを気遣ってくれて、

お菓子や、料理の調味料にいたるまで、

いつもアレルゲン(卵・魚介類)ぬきのものを持って来てくれるんです。

この日のローストビーフに使った醤油も、

魚のエキスが入ってないかどうかも調べて使ってくれました。

 

食事のアレルギーを気にすると、

わたしと息子の行動がかなり制限されるのに(食べ物をあれこれ気軽に選べないとか)、

それでもこちらに合わせてつきあってくれる友人親子、

とってもありがたいしうれしいです。

 

みんなお腹いっぱい食べて、

友人が持って来てくれたノンアルサングリアいただいて、

酔ってないのにふわふわ、しあわせでした。

 

友人の高1お兄ちゃん(塾があって参加できなかった)用に、

唐揚げ・ヒレカツ・シナモンロールを最初に取り分けておいて、

お持ち帰りBOX作っておいたら喜ばれたよ♪

ちなみに旦那さんはこの日飲み会だったそうです。

 

いや〜ビジュアルが非日常な料理は楽しいわあ。

息子とふたり分だと、最近は大きな焼き菓子とかパンとか、

作らなくなっちゃったから、

モンキーブレッドもシナモンロールも久しぶりに作ってワクワクしたぁ〜。

 

仮装はしなかったけど、今年はこれで大満足!

ちょっと気が早いけど、ハロウィン仕様のごはん会でした。

 

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