アラフォーのシングルマザーが「いま、ここ」と「これから」を楽しみながら綴るブログ。
あな吉手帳術 + ゆる家事 + 卵&魚アレルギーっ子育児。
すきなものいろいろつめこみました。
オリジナルレシピ「にじいろスイーツ」はnoteで販売中。
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にじいろスイーツ
妄想が、形になりました。

スイーツ。

にじいろスイーツ

プロスクの卒業制作、
オリジナルレシピ。

4月の入学当初、ぜ〜んぜんアイデアがなかったわたし。
夏にビーツに出会って、
突然脳内に降ってきたのが、
「虹色のスイーツ」でした。

虹って、見ただけでワクワクするものだから。
ハッピーになれるものだから。
じゃあ、それをモチーフにして、
スイーツを作ってみよう。

そして、虹ってすぐに消えてしまうものだから。
儚い存在だから。
ふんわり軽くて、やさしい味にしよう。


試作期間は3ヵ月。
激マズ時代を経験し…
オーブンと1日何度も格闘するも、ボロボロパサパサな食感…
しっとりふんわり、軽いケーキを目指しているのに、なかなかたどり着けず…
「よりによって、なんでスイーツを選んだんだ…」と後悔すること、限り無し。

そして…やっと完成しました。


ご指導くださったあな吉先生。
はち。先生。
プロスク授業でおしえてくださった先生がた。
another〜kitchen スタッフ田村さん、高橋さん、福岡さん。
熊本講座で試食してくださったみなさん。
試食地獄につきあってくれた家族。
(わたしも期間後半は1日1〜2ホール×毎日食べてたけどね…)

そして、愛あるダメ出しをしてくれた、プロスク同期のみんな!

本当に本当に、ありがとうございました。

にじいろスイーツ、
やっと、やっと、生まれました。



あ、レシピどおりに作ると、
こういう形になります↓

 

このレシピは、
こちらで販売予定です♪ ↓


★★★プロスクレシピカード販売会★★★

日時:1月18日(土)14:00〜16:00(出入り自由です)

参加費用:無料。 ひとくちサイズの試食あり♪
 
申し込み開始日:12月26日(木)10:00スタート!

お申し込みは、
・info@yuruvege.com へメール
・ゆるベジHPのメールフォーム
のいずれかでお願いします。

先着:40名(お子さま連れOKですが、お子さま分の試食のご用意はありません。)
 

定価500円のレシピカードが、
この日に限り1枚50円でご購入いただけます。
お友達の分のご購入もO.K.です。

プロスク4期生のお料理を一度に食べられる、
最初で最後のチャンスかも!?
どうぞ、お見逃しなく♪

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eyesさんらしい 素敵なスイーツ!
発想も色も ビジュアル最高♪

みたことないですね!虹色スイーツ
早く作りたーい。
RECO | 2013/12/25 08:28
★RECOさん
ありがとうございます〜!!

もう、妄想しかなくて、
これ以外にアイデア出なくて(汗)

来月の販売会で無事レシピをお届けできるよう、
あとすこしがんばりますっ!
eyes | 2013/12/25 15:33
きれーい(*≧∀≦*)
美味しそう~♪

レシピ…こちらでは購入できないのですか?(^^)
みなみ。 | 2013/12/26 22:02
★みなみ。さん
ありがとうございます(*^^*)

レシピカードは、
1)1/18の販売会で買う
(1枚50円×約20レシピ(種類)あります)

2)1)の販売会に行くひとに買ってきてもらう

3)1/19以降に、1枚500円で買う

の方法があります。
わたしのおすすめは2)です〜。
前レシピコンプリートしても約1000円なので。
(翌日からは10000円になっちゃう)

3)については、まだ販売方法を決めておらず、
メールフォームを設置して、
そこから申し込んでいただいて通販かな?と考えてます。

プロスク4期生のレシピ、
みなみ。さんにぜひお届けしたいな♪


eyes | 2013/12/27 07:57
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