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普段着BOOK

買っちゃった〜。


怒濤の一週間をのりきり、
自分へのごほうび。

仕事帰りにふらりと立ち寄った本屋さんで、
ひきつけられた本。

「普段着BOOK」
(香菜子 著、主婦と生活社)


モデルであり、イラストレーター、デザイナーでもある、
香菜子さん。

雑誌で見たことのある、
ご自宅も、仕事場も、
そしてライフスタイルも。

清潔感があって美しく、
それなのにゆる〜っと肩の力を抜いたおしゃれさもあって、
あこがれです。


今週はわたしのハードスケジュールと、
蒸し暑さも手伝って、

もっと楽チンに生きたいな〜、
おしゃれも、もうすこし体にとってラクな服を着たい〜
(締め付けるような服ばっか着てるから)
そしてきれいな色を楽しみたい〜
(夏だから?)

と、現実逃避ぎみの思考がグルグル。


よし、たまには自分へのごほうびだ。
流行のサイクルが早すぎるファッション雑誌は、
あのスピードに乗りきれず、
今の気分じゃない。

何度もじっくり読める、
眺めてて楽しい本を買おう♪

そう思いつき、この本を購入。

クッタクタになって家に帰り着き、
「30分だけ〜」とソファにゴロンと寝ころんで、
香菜子さんの本を眺めていたら、
元気が出てきました!


きれいな色、
着心地のよさ、
そして、自分の体に合ったバランス。

おしゃれな人を見ていると、
元気をもらえる〜♪

コーディネート例もたくさん載っている香菜子さんの本。
この夏、何度も眺めてしまいそうな予感です♪

夏がはじまるよ

息子の執念。


念願の、むらさきのあさがおが咲きました。

学校で書いている、あさがお観察日記。
彼の喜びが全面にあふれております…。

「やったあ!やったあ!やったあ!
むらさきのはながさいた。」

先生、花丸つけてくださってるわ(笑)

観察時にはすでにしぼんでる、の図。

小学校の玄関横にならべられていた、
1年生のあさがおの鉢。
朝の登校時には、開いてる花を見られたかな。


息子に、むらさきの花のタネが配られたわけでもないようです。

なぜかというと、
同じ息子の鉢から間引いた苗には、
あざやかなピンクの花が咲いたから。

間引いた苗は、1年生はみんな持って帰ったのだけど、
うちは鉢に植え替えないまま…。
せまいポットの中で咲かせてしまった。
ごめんよ〜。


そして、台風の影響で、
1日早く今日が終業式だった息子。
明日から夏休みです!

「1がっきたのしかったこと
なつやすみにがんばること」
という目標を書いた紙↓



「ぼくは、なつやすみにきゃんぷをしたり、えがうまくなりたいです。

じてんしゃが、はやくなりたいです。

かぶとむしもいっぱいみつけたいです。」


おお、なんと正直な野望であることよ。

この絵には、キャンプのテントも、カブトムシも、
そしてお気に入りの赤い自転車も、
しっかり描かれていました。


息子よ、夏がはじまるね。

そのWISHが叶うよう、
この夏を楽しもう♪

地粉のドミグラスルウ

今日の夕ごはんは、
ハンバーグとドミグラスソース。

めずらしく、王道な洋食メニューにしました。

それというのも、
今日のコピー給食が、
「ミートボール ドミグラスソース」だったから。
朝のうちに、ソースを多めにつくっておいたんです。


お弁当は、当日の朝作る派です。
夜は、お風呂・夕ごはん・夕ごはんの片づけ・洗濯物干し…
などの夜家事で精いっぱい。
くったくたで、毎晩撃沈。
翌日のおかずの下ごしらえなんて、できない〜。

なので、今日も朝から作りました。
ドミグラスルウ。
こちらのレシピで↓

「にっぽんのパンと畑のスープ」
(白崎裕子 著、WAVE出版)

白崎茶会のレシピは、
ゆるベジの手順の少なさに慣れたわたしには、ちょっとハードルが高いのですが、
それでも、うちにある材料でつくれるのがうれしい♪

レシピの、フライパンで地粉を炒めるところを、
シラルガンの圧力鍋でやってもうまくできました!
火を早めに消しても、予熱でまだまだ加熱されるみたい。
ルウがグツグツたぎって、きれいなブラウンになったので。


味はさすが!!の白崎茶会。
びっくりするほどのコク。本格的な味。
このルウが、これだけの材料でできるなんて…!

給食でミートボールを食べた息子、
(お弁当はきれいに空っぽでした)
夕ごはんのハンバーグでも、
物も言わずにかきこんで食べてました。

ふだんは野菜を入れるときっちりよけるのですが、
今日はソースに入れた細切り野菜も、きれいに完食。
よーし、今度からこの方法でいこう。


このドミグラスルウ、
保存性がよくて、
冷蔵庫で1ヵ月もつそうです。
1ヵ月!!

つぎは、シチューに使おうかな。


​はじめてのレシピには、あいかわらずドキドキですが。
ここ最近イッキに蒸し暑くなって、台所に立つのもしんどくなってきたので、
ごはんの準備がなるべく短時間で完成するよう、
保存食づくりにチャレンジです。
 
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